People don’t tell who you are, you tell them … Viele Leute haben mir gesagt, dass ich, um ein perfekter Koch zu werden und damit mehr Leute mein Essen anerkennen, alle Originalrezepte der genannten berühmten Gerichte der Welt lernen und befolgen muss. Aber ich finde Freude und Glück darin, viele Zutaten zu kombinieren und zu kreieren, sie sind nicht die wesentlichsten oder die teuersten, aber wenn man sie kombiniert, entsteht ein Gefühl von Harmonie, und obendrein sind diese Gerichte auch […]